Chili con Fungi - Kidneybohnen

Schwierigkeitsgrad:

Zubereitungszeit:

25 min

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Zutaten

Personen

CHILI CON FUNGI

Der mexikanische Klassiker 2.0

Zutaten

Personen

Zubereitung 

 

  1. Zwiebel in kleine Würfel schneiden
  2. Fungi Pad® klein hacken
  3. Mais und Bohnen abseihen
  4. Knoblauch fein hacken
  5. Gehacktes Fungi Pad® in Öl mit starker Hitze hellbraun anbraten
  6. Zwiebel dazu und kurz mitschwitzen, bis die Zwiebel glasig ist
  7. Knoblauch kurz mitschwitzen
  8. Bohnen, Mais und passierte Tomaten zugeben, kurz aufkochen und
  9. Mit den Gewürzen abschmecken

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