
Zutaten
Personen

POWER PAD
mit Nüssen, Frischkäse & Sprossen
Zutaten
Personen

Zubereitung
- Apfel in dünne Scheiben schneiden
- Radieschen in längliche Stifte schneiden
- Sprossen waschen und abtropfen
- Creme Gervais (Frischkäse) mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Sauerrahm verfeinern
- Fungi Pad® beidseitig scharf anbraten und warm stellen
- Brot mit Butter oder Olivenöl einstreichen und mit gehacktem Knoblauch bestreuen
- Brot in der Pfanne beidseitig rösten
- Creme auf die Brotscheibe streichen
- Sprossen, Apfel und Radieschen darauf geben
- Gebratenes Fungi Pad on Top gleich servieren und lauwarm genießen
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