Spaghetti Bolognese

Zutaten (2 Personen)

1 Packung HERMANN Faschiertes
200 g Spaghetti
1 Knoblauchzehe
1 Karotte
1 Stangensellerie
1 Zwiebel
1/2 Dose Tomaten, geschält und gewürfelt
1/8 l Weißwein
frischer Oregano
frisches Basilikum
Pflanzenöl
Olivenöl
schwarzer Pfeffer
Salz

Zubereitung

Zwiebel, Knoblauchzehe, Stangensellerie und Karotte fein hacken.
Hermann Faschiertes in Pflanzenöl goldbraun braten, das Gemüse hinzufügen und ca. 2 Minuten weiterrösten. Geschälte, gewürfelte Tomaten zugeben, mit Weißwein ablöschen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Danach salzen und mit schwarzem Pfeffer und frisch gehackten Kräutern vollenden.

Spaghetti in genügend gesalzenem Wasser al dente kochen und mit der Sauce Bolognese und nativem Olivenöl servieren.

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