Summer Rolls_Zutaten19

Schwierigkeitsgrad:

Zubereitungszeit:

30 min

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Zutaten

Personen

SUMMER ROLLS

Match made in Heaven: Asia trifft auf Austria Fungi

Zutaten

Personen

Zubereitung 

 

  1. Gemüse waschen
  2. Gemüse in Julienne (dünne Streifen) schneiden
  3. Salat/Rucola waschen und abtropfen lassen
  4. Fungi Pad® im Ganzen braten
  5. In 1 cm dicke Stifte schneiden
  6. Reisblatt unter warmen Wasser kurz befeuchten
  7. Auf ein Schneidebrett legen und mit Salat, Gemüse, Erdnüssen und 2 Fungi Pad-Streifen füllen (nicht zu viel Füllung in das Reisblatt geben, sonst lässt es sich nicht gut wickeln)
  8. Reisblatt oben und unten einschlagen und der Länge nach zu einer Rolle wickeln
  9. Sommerrolle mit Teriyaki Sauce servieren

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