hermann wrap mit rostbratwuerstchen

Wrap mit Rostbratwürstchen und Avocado-Tomaten-Salsa

Zutaten (2 Personen)

1 Packung Hermann Rostbratwürstchen
1 EL Tafelöl
2 Weizen-Wraps
1 weiche, reife Avocado
1 Tomate
Pflanzenöl
Salatblätter
etwas Schnittlauch
Pfeffer
Salz

Zubereitung

Avocado schälen, entkernen und fein hacken. Tomate in kleine Würfel, Schnittlauch in feine Ringe schneiden, mit der Avocado vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Rostbratwürstchen in einer erhitzten Pfanne mit etwas Pflanzenöl auf beiden Seiten kurz anbraten und in mundgerechte Stücke schneiden.

Wraps mit Salatblatt belegen und die Avocado-Tomaten-Salsa und die Rostbratwürstchen darauf verteilen. Jeweils die linke und rechte Seite des Wraps einschlagen, straff einrollen, halbieren und mit der Salsa anrichten.

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