Magic Pad & Smokey Beans
Grill Reise um die Welt Schnell

Magic Pad & Smokey Beans

20

25 min.

Zubereitung

  1. Fungi Pads mit Magic-Dust Rub und etwas Öl einreiben, kühl stellen
  2. Die Smokey Baked Beans in einem Gusseisentopf/Pfanne für den Grill zubereiten
  3. Dazu die Zwiebeln hacken und in etwas Öl scharf anbraten, den Knoblauch kurz mitrösten 
  4. Die abgetropften, abgespülten Bohnen dazugeben 
  5. Mit Whiskey ablöschen und mit passierten Tomaten und einem Schuss Wasser aufgießen 
  6. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, etwas Chili und einem Spritzer Balsamico abschmecken 
  7. Sobald die Smokey Baked Beans fertig sind, Fungi Pads bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 5 min. grillen 
  8. Die Smokey Baked Beans auf zwei Teller anrichten und darüber das gegrillte Fungi Pad legen und sofort servieren

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