Around the world Grill Low Carb

Pad Buffalostyle

Stangensellerie/Mandarinen Salat

30 min.

Zubereitung

  1. Die Pads mit etwas Öl und BBQ Gewürz einreiben und ziehen lassen
  2. Die Saucen-Zutaten abrühren und ebenfalls etwas ziehen lassen (nimmt man Butter, diese vorab schmelzen)
  3. In der Zwischenzeit den Salat zubereiten. Dazu den Sellerie mit dem Spiralschneider in feine Streifen schneiden, mit den Mandarinen und den restlichen Salatzutaten abmischen
  4. Nun die Pads grillen oder in der Pfanne resch braten
  5. Danach die Pads mit reichlich Buffalo Sauce bedecken und mit dem Sellerie/Mandarinensalat servieren

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