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Teigtasche Marrakesch


25 min.

Zubereitung

  1. Hefeteig oval ausziehen und mit der Tomatensauce bestreichen
  2. Die Pads, die Melanzani und die Zwiebel in feine Würfel schneiden und mit etwas Öl und den Gewürzen gut anbraten
  3. Die Teigfladen mit der Mischung belegen und im vorgeheizten Backrohr bei 220 Grad ca. 15 min backen
  4. Abschließend mit Zwiebelringen und geschnittenen Salat belegen

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