Zubereitung
- Die Pads in Streifen schneiden
- Knoblauch fein hacken und Frühlingszwiebel in 0,5 cm große Stücke schneiden
- Die Pad-Streifen in Erdnussöl goldbraun anbraten
- Pak Choi vierteln und in Erdnussöl ca. 3-5 min anbraten
- Frühlingszwiebel, 2 Knoblauchzehen, geriebenen Ingwer, Sesam, Erdnüsse, Ahornsirup und Sweet Chilisauce zugeben, abmischen und warm stellen
- Mit Salz und Knoblauch würzen und anrichten
