Schaschlik Streetfood Style
Grill Low Carb Reise um die Welt

Schaschlik Streetfood Style

Gegrillte Pad-Spieße mariniert

30 min.

Zubereitung

  1. Marinade zubereiten und ziehen lassen (am besten am Tag vorher zubereiten)
  2. Zucchini in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden
  3. Paprika in 3 cm große Würfel schneiden
  4. Zwiebel vierteln und die einzelnen Schichten auseinander trennen
  5. Pad in acht Teile schneiden
  6. Gemüse und Pad sollten ungefähr dieselbe Größe haben. Abwechselnd Pad und Gemüse aufspießen: Paprika, Zucchini, Tomate, Zwiebel und Pad – bis der Spieß gut befüllt ist
  7. Vorgang wiederholen
  8. Grillspieß mit der Marinade einstreichen und ca. 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze grillen

Tipp vom Fungimeister

Als Beilage passen Pommes, Wedges, Reis oder Pita Brot mit Salat

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1 Pad. 100 Möglichkeiten.

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