Bowl & Salad Low Carb Quick Specials

Blumenkohl Rohkostsalat

Senf-Bärlauch Pad

20 min.

Zubereitung

  1. Bärlauch hacken
  2. Pads in 0,5 cm große Würfel schneiden in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten
  3. Wenn das Pad schön gebräunt ist, Senf und Bärlauch zugeben, kurz durchschwenken und auskühlen lassen
  4. Karfiol (Blumenkohl) klein hacken
  5. Paprika und Apfel in 0,5 cm kleine Würfel schneiden 
  6. Alles zusammen mischen und 2 EL Sonnenblumenkerne zugeben
  7. Für das Dressing alle Zutaten abmischen und über den Salat gießen
  8. Alles gut durchmischen und servieren

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