Zubereitung
- Fungi Pad im Ganzen kurz bei starker Hitze anbraten und abkühlen lassen
- Fungi Pad in 1 cm Würfel schneiden
- Rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden
- Lauch oder Frühlingszwiebel in Ringe schneiden
- Sauerrahm mit gehacktem Knoblauch, Salz & Pfeffer würzen
- Flammkuchenteig auseinanderrollen
- Mit Sauerrahmmischung gleichmäßig bestreichen
- Mit Fungi Pad Würfel, roten Zwiebelringen & Lauch/Frühlingszwiebelringen belegen
- Mit Oregano würzen und
- Fungi Flammkuchen bei 180°C Umluft ca. 15–20 min. backen
