Fungi Flammkuchen
Reise um die Welt

Fungi Flammkuchen

Der Elsässer Klassiker neu gedacht

30 min.

Zubereitung

  1. Fungi Pad im Ganzen kurz bei starker Hitze anbraten und abkühlen lassen
  2. Fungi Pad in 1 cm Würfel schneiden
  3. Rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden
  4. Lauch oder Frühlingszwiebel in Ringe schneiden
  5. Sauerrahm mit gehackten Knoblauch, Salz & Pfeffer würzen
  6. Flammkuchenteig auseinanderrollen
  7. Mit Sauerrahmmischung gleichmäßig bestreichen
  8. Mit Fungi Pad Würfel, roten Zwiebelringen & Lauch/Frühlingszwiebelringen belegen
  9. Mit Oregano würzen und
  10. Fungi Flammkuchen bei 180°C Umluft ca. 15–20 min. backen

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