Zubereitung
- Grüne Bohnen kurz in kochendes Wasser geben und noch bissfest mit kalten Wasser abschrecken
- Die Pads mit einer Gabel in ca. 2 cm große Stücke reißen
- Die Pad Chunks in Sesamöl im Wok mit dem Knoblauch goldbraun anbraten
- Mit Sweet Chili Sauce, Worcester Sauce und Ahornsirup aufgießen
- Die grünen Bohnen dazugeben, kurz mit schwenken, danach die geriebene Zitronenschale und die gehackten Erdnüsse beigeben, nochmals durchschwenken und anrichten
Wok Pfanne zum Zubereiten verwenden
