Zubereitung
- Eine Auflaufform oder ein Backblech mit geöltem Backpapier auslegen
- Die Kartoffel reinlegen und mit einer Gabel flach drücken
- Die Pads hacken und über die Kartoffeln streuen
- Den Sauerrahm mit dem Käse, den frischen Rosmarin, dem Leinöl und den Gewürzen abmischen und über die Kartoffeln gießen
- Im vorgeheizten Backrohr ca. 30 min backen