Pad Ajillo
Reise um die Welt Schnell Specials

Pad Ajillo Spanish-Style


20 min.

Zubereitung

  1. Pads in 3 cm große Stücke schneiden
  2. Cocktailtomaten halbieren, Knoblauchzehen fein hacken, Zitronenschale abschälen und fein schneiden
  3. Frühlingszwiebelin in 0,5 cm große Stücke schneiden
  4. Pads in Olivenöl anbraten
  5. Chili, Knoblauch, Tomaten und Frühlingszwiebel kurz mitschwenken und mit Weißwein aufgießen
  6. Das PAD AJILLO mit Petersilie bestreuen und mit geröstetem Weißbrot servieren

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